PIZZA Không Nhồi Bột - Nồi S20

✅  Nguyên liệu:

 

A. Đế bánh

300 gram bột làm bánh mì (bột số 13 - bread flour)

⅛ thìa cafe men nở

3 gram muối

5 gram đường vàng

200 - 210 gram nước

5 gram dầu Olive

⅛ thìa cafe bột tỏi (không bắt buộc)

* Lưu ý:

- Có thể thay dầu olive bằng dầu ăn thông thường nhưng dầu olive sẽ ngon hơn.

- Bột tỏi không bắt buộc nhưng có bột tỏi sẽ thơm và hợp với pizza.

 

B. Topping

Sốt cà chua

Phomai parmesan, phomai mozzarella

Salami/xúc xích

Ớt chuông

Ngô ngọt

Lá thơm Ý (Italian mixed herbs, hoặc các loại lá oregano, basil,..)

* Lưu ý:

- Phần topping này có thể thay đổi tùy theo sở thích;